서강대 앞쪽에 있는 하이포테이토라는 음식점. 아기자기한 인테리어에 사람들 볼 때마다 꽤 있었는데 이제서야 가봤다. 하이포테이토라는 매장명에 따라 포테이토를 베이스로 한 음식들이 판매한다. 나는 감자보다는 고구마를 더 좋아해서 고구마베이스로 선택했다.
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으깬 고구마 위에 야채와 콘옥수수, 소스로 간을 하고 구운 새우로 토핑을 올린 요리다. 샐러드 같으면서 한끼로 먹기에 양이 충분하다. 이날 처음 사먹고 너무 맛있어서 이틀뒤에 다시 방문했다.
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매장에서도 먹을 수 있는 공간이 약간 있는데 어느 손님이 먹고 있어서 나도 주문해봤다. 이름은 샌드위치지만 햄버거 느낌이 난다! 불맛고기와 치즈, 버섯의 조화가 매우 잘어울린다. 이틀 뒤 방문했을 때는 우리밖에 없어 사장님께 여쭤보니 지중해식 음식을 사장님 스타일로 재해석한 음식이라고 하셨다.
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패션후르츠도 같이 마시는 음료수로 맛있다. 서강대 정문 바로 앞쪽이라 학생분들이 많이 사먹을 거 같다. 재료가 떨어지면 바로 문을 닫아서 보통 9시 이전에 재료가 떨어진다고 한다. 서강대 맛집을 찾고 있으면 가볍게 먹을 수 있는 하이포테이토에 가보는 것도 좋을 거 같다.
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